رسپی یک شیرینی ایرمیک با مغز پسته

رسپی یک شیرینی ایرمیک با مغز پسته


مواد لازم:
یک عدد تخم مرغ
یک لیوان ایرمیک (آرد سمولینا)
حدود دو لیوان آرد
نصف لیوان ماست
دو قاشق غذاخوری پودر شکر
نصف لیوان روغن مایع
یک بسته‌ی 5 گرمی وانیل شکری
یک بسته‌ی 10 گرمی بیکینگ پودر(یک قاشق غذاخوری)

پسته برای وسط شیرینی
مقداری ایرمیک برای آغشته کردن شیرینی

مواد شربت:
سه لیوان شکر
4 لیوان آب
یک برش لیمو

اندازه‌ی لیوان 200 میلی(چهار پنجم لیوان دسته‌دار فرانسه)

طرز تهیه:
ابتدا شربت را آماده کنید تا سرد شود.
شکر و آب و لیمو را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید بعد از به جوش آمدن 15_20 دقیقه جوشانده و از روی حرارت بردارید
همه‌ی مواد خمیر به جز آرد را مخلوط کنید آرد را کم‌کم اضافه کنید تا خمیر نرمی که خیلی کم چسبندگی دارد تهیه شود.
به اندازه‌ی گردو از خمیر برداشته و مقداری پسته داخل خمیر قرار داده و شکل دهید و در ایرمیک بغلتانید و در ظرفی که چرب کرده‌اید بچینید.
در فری که روی 170 درجه گرم شده تا طلایی شدن روی شیرینی‌ها بپزید.
بعد از در آوردن از فر شربت سرد را روی شیرینی‌ها بریزید و حداقل 3_4 ساعت زمان دهید تا شربت کامل به خورد شیرینی‌ها برود.
نوش جان
.
.
.
#غذا #اموزش #آموزش #کیک #دسر #ژله #شیرینی #کیک_شکلاتی #شیرینی_تر #شیرینی_سنتی #شیرینی_خونگی #آموزش_آشپزی #شیرینی_خشک #اموزش_شیرینی #شیرینی #شیرینی_پزی #تبلیغ #تبلیغات #تولد #ناهار #آشپزی #اشپزی