ژله نسکافه

ژله نسکافه:

خیلی ها عاشق طعم قهوه و نسکافه هستند، همیشه در سفارش های کیک و نوشیدنی شان حتما اثری از قهوه یا نسکافه دیده می شود. برای آنها دسری نسکافه ای داریم. ژله نسکافه که برای مهمانی ها هم خیلی باکلاس است.
چی لازم دارم:
نسکافه 2 قاشق سوپخوری سر صاف
پودر ژلاتین 12 گرم (1/5 قاشق سوپخوری)
شکر 6 قاشق سوپ خوری
آب جوش 1 لیوان
آب سرد 1/2 لیوان
چه جوری درست میشه:
1- پودر ژلاتین را با 1/2 پیمانه آب سرد مخلوط کرده به صورت بن ماری حل می کنیم. نسکافه و شکر را با 1 لیوان آب جوش مخلوط کرده هم می زنیم تا شکر کاملا حل شود.
2- حالا ژلاتین را به آن افزوده مخلوط کرده در قالب می ریزیم می گذاریم در یخچال تا کاملا بسته شود. بعد از بسته شدن از یخچال خارج کرده کف قالب را یک لحظه در آب جوش قرار داده و ژله را در ظرفی که با آب سرد خیس کرده ایم برگردانده و سرو می کنیم.