توپک خرما

توپک خرما

خرما 500 گرم
بیسکویت پتی بور نصف بسته
گردو1پیمانه
کره 50گرم
پودر نارگیل و کنجد2ق غ
پودر هل و دارچین

هسته خرما رو جدا کرده،خرما رو داخل قابلمه ریخته کره رو اضافه میکنیم و چند دقیقه تفت میدیم (مراقب باشید نسوزه)ی فنجان آب ولرم اضافه کرده در ظرف رو گذاشته تا خرما نرم بشه و له میکنیم، از روی حرارت برداشته، بیسکویت پودر شده،گردو خرد شده و پودر نارگیل،کنجد وهل و دارچین اضافه کرده کامل مخلوط میکنیم،اندازه گردو از خرما برداشته گرد میکنیم وداخل ترافل،نارگیل و... می غلطانیم