ژله رولی :یه سینی یا ظرف کمی گود رو به اندازه 25*30اتنخاب
ژله رولی :یه سینی یا ظرف کمی گود رو به اندازه 25*30اتنخاب کنید و یه کیسه فریزر کشیده و روشو یه ذره چرب کرده در فریزر قرار دهید 10دقیقه و دراین فاصله ژله مورد نظر رو با یک لیوان آب جوش سرخالی آماده کرده می توتید هم بجوشونید بعد اینکه کاملا سرد شد یه بستنی وانیلی میهن به اندازه نصف پیمانه که در دمای محیط هم نرم شده رو به ژله اضافه کرده زیاد هم نزنید در حد مخلوط شدن و بعد در اون قالبی که فریزر بوده ریخته و لایه زیاد کلفت نباشد وگرنه هنگام رول می شکند سپس در یخچال گذاشته سر نیم ساعت رول کنید بعضی یخچالها دمای پایین دارن سر 45دقیقه رول کنید درواقع حالت نیم بند داشته باشد وقبل برشم می تونید یه ساعتی بزارید داخل یخچال که خودشو کامل بگیره .
- ۲.۰k
- ۱۶ اسفند ۱۳۹۳
دیدگاه ها (۴)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط