طرز تهیه این سوهان بسیار راحت و در عین حال خوشمزه است فقط

طرز تهیه این سوهان بسیار راحت و در عین حال خوشمزه است فقط چند نکته را یادآوری میکنم میزان شکر را میتونید به دو قاشق هم کاهش بدهید و میزان کنجد هم تا یک و نیم پیمانه افزایش بدهید البته توصیه میکنم که بار اول با همین مقدارهای گفته شده درست کنید اگر کاغذ روغنی نداشتید داخل ظرف مورد نظر را چرب کنید تا مواد موقع جدا شدن راحت تر از ظرف جدا شود. نکته بعد اینکه اگر بخواین سوهانتون پر قطر باشه ظرفتون را کوچکتر انتخاب کنید بهتر قالبتون مستطیل شکل باشه موقعی که مواد را داخل ظرف میریزین و میخواین صافشون کنید بهتر سطح مواد را با کمی پودر نارگیل بپوشونیم بعد با قاشق روی اون ضربه بزنید اگر مغز گردو یا پسته هم داشتید میتونید روی اون بپاشید .در ضمن حتما نیاز به حرارت دادن کنجدها نیست ولی در عین حال میتونید خیلی کم حرارتشون بدید.