قیمهنثار جاتون خالی

#قیمه_نثار جاتون خالی🌷 🌷 🌷 🌷
طرز تهیه:ابتدا گوشت قیمه شده رو با یک عدد پیاز درشت رنده شده تفت میدیم تا طلایی بشه و زردچوبه نمک فلفل و دارچین اضافه میکنیم تا کمی سرخ بشه دو ق غ رب گوجه فرنگی اضافه کرده و زمانی که سرخ شد یک فنجان زعفران حل شده بهش اضافه میکنیم و در اخر بهش خلال بادام ی زرشک و کمی زیره اضافه میکنیم،با دو لیوان اب میداریم بپزه،برنج رو ابکش کرده و دم داده و وقتی که دم کشید یک عدد کره بیست و پنج گرمی گیاهی رو داخل ماهیتابه انداخته و زرشک رو داخلش تفت میدیدم و بر میداریم خلال بادام و پسته هم به همین ترتیب،میتونید از روغن استفاده کنید،زمانی که اب گوشت خوب کشیده شد روی برنج میکشیم و اطرافشو با خلال ها و زرشک و برنج زعفرانی تزیین میکنیم🍁