#کیک

#کیک
.۲لیوان ارد/یک لیوان سرخالی شیر/یک سوم لیوان روغن/۲ق مرباخوری سرپر قهوه/۳تا تخم مرغ/ی لیوان شکر/کمی وانیل/ی ق چ بکینگ پودر
.
تخم مرغ و شکر و وانیل رو حدود ۵دیقه با همزن میزنیم تا کرم و کشدار بشه.روغن رو اضافه میکنیم و باز یک دیقه میزنیم شیر و قهوه رو مخلوط میکنیم و ب مواد اضافه میکنیم بعد از مخلوط شدن ارد و بکینگ پودر ک ۳بار الک شده رو اضافه میکنیم و درحد ۲۰ثانیه هم میزنیم.مواد کیک میریزیم تو قالب ک از قبل ارد پاشی کردیم ۳بار اروم میکوبیم رو سطح کار و میذاریم تو فر از قبل گرم شده برای ۴۰دیقه با دمای ۱۸۰.
.برای روش هم من گاناش درست کردم👈شکلات تخته ای رو گذاشتم رو بخار کتری آب شد ب همون اندازه خامه اضافه کردم کامل باهم مخلوط کردم و ریختم رو کیکم خیلی عالی شد😋😋😋😋
.اگ طعم قهوه رو دوست دارین ی ق دیگ هم اضافه کنید .