.

.
حلوا ارده
.
.
مواد لازم
کنجد ۱ فنجان
پسته (پودر و خلال) به مقدار لازم
گردو (پودر شده) به مقدار لازم
پودر نارگیل به مقدار لازم
شیره انگور یا شیره خرما به مقدار لازم
کنجد بو داده ۲ قاشق سوپ خوری

طرز تهیه
ابتدا کنجد خام را داخل آسیاب برقی آسیاب کنید و بعد آن را در یک کاسه بزرگ تر ریخته و با شهد میوه مخلوط کنید .اگر مخلوط بدست آمده سفت شده باشد آن را با کمی شیر رقیق تر کنید .حالا در ظرفی مناسب مقداری از مواد را ریخته و روی آن پودر نارگیل،مغز پسته،مغز گردو و کنجد بوداده بریزید و دوباره تا انتها ادامه دهید و روی لایه آخر تنها خلال پسته و بادام قرار دهید. حالا مواد را داخل ظرف مناسب ریخته و در یخچال قرار دهید و2 ساعت اجازه دهید تا آماده شوند.
سایر نکات
1)حتما پودر پسته و گردو و بادام را خودتان تهیه کنید و گردو و پسته آن را از شب قبل داخل گلاب،شکر و آب بخوابانید تا خوشمزه تر شوند.
2)اگر دوست دارید از عسل به جای شیره استفاده کنید.