ترافلخامهونارگیل

#ترافل_خامه_و_نارگیل🌸


مواد لازم:

🔸 خامه یک بسته ۲۰۰ گرمی
🔸 پودر قند ۱ و نیم لیوان (دسته دار فرانسوی)
🔸 پودر نارگیل اسیاب شده ۳ لیوان

طرز تهیه:
📝 پودر نارگیل رو با پودر قند مخلوط کرده و خامه را به ارامی به مواد اضافه میکنیم و خوب ورز میدهیم تا خامه به خورد مواد برود و حالت خمیری پیدا کند بطوری که براحتی در دست گلوله شود.
برای ترافل زعفرانی مقداری از خامه را با زعفران و برای ترافل کاکائویی مقداری را با پودر کاکائو مخلوط کنید.
مقداری از مواد برداشته و در دست گلوله کنید اگر براحتی گلوله نشد و حالت شکنندگی داشت مقداری خامه اضافه کنید.پس از گلوله کردن،ترافل ها را در پودر نارگیل بغلطانید‌. و به مدت ۱یا ۲ ساعت در یخچال قرار دهید.
به همین راحتی یک شیرینی برای کنار چایی تون داشته باشید
🌸