در هیچ دورانی ایرانی‌ها دچار مضیقه «گوشت» نبودند و در مرا

در هیچ دورانی ایرانی‌ها دچار مضیقه «گوشت» نبودند و در مراتع و کوهستان‌های سراسر ایران آنقدر گوسفند، گاو و بز پرورش می‌‌یافتند که ایرانیان، حتی در بحبوبه جنگ‌های عثمانی‌ها با ایران، صدور گوشت به رومانی و صربستان انجام میدادند. هم‌چنین گوسفند و گاو و بز، در دوران هخامنشیان بقدری در بین مردمان به وفور یافت می‌شد که دیگر نیازی بر «شکارگاه و شکار» برای بدست آوردن گوشت، نداشتند!