سرطان‌زاترین غذاها (این لیست توسط سلزمان جهانی بهداشت به

سرطان‌زاترین غذاها (این لیست توسط سلزمان جهانی بهداشت به ترتیب اهمیت و خطر آفرینی بیشتر به کمتر تنظیم شده:

۱. گوشت‌های فرآوری‌شده •
سوسیس، کالباس، هات‌داگ، بیکن، ژامبون •
در گروه «قطعاً سرطان‌زا» (گروه ۱ WHO) • مرتبط با سرطان روده بزرگ

۲. غذاهای زیاد سرخ‌ شده •
سیب‌زمینی سرخ‌کرده، مرغ سوخاری، ته-دیگ خیلی سوخته • تولید ماده‌ای به نام آکریل‌ آمید
۳. گوشت قرمز زیاد (به‌ویژه کباب‌ شده و ذغالی) • کباب، استیک کاملاً سوخته • خطر سرطان روده و معده

۴. نوشیدنی‌های خیلی داغ • چای یا قهوه خیلی داغ • افزایش خطر سرطان مری

۵. غذاهای دودی و نمک‌سود • ماهی دودی، گوشت دودی، ترشی‌های بسیار شور • مرتبط با سرطان معده

۶.نوشابه‌های صنعتی پر از قند،
چربی ترانس و افزودنی‌ها • افزایش چاقی و التهاب (عامل غیرمستقیم سرطان)

۷. الکل • حتی مصرف کم آن هم ریسک سرطان دهان، گوارش کبد، پستان و مری را بالا می‌بره

#غذای_سالم
#سرطان
#سلامتی