سوپذرتشیرین

#_سوپ_ذرت_شیرین

1.سه عدد پیاز خرد شده را با دو عدد ساقه کرفس ریز شده، مقداری رازیانه، یک حبه سیر و یک عدد فلفل تند در روغن تفت دهید تا زمانی‏که مواد نرم شوند.
2. یک دسته گشنیز را خرد کنید. همزمان 18عدد ذرت را دان کرده آماده طبخ کنید. گشنیز را کمی تفت داده بقیه مواد را به آن اضافه کنید.
3. یک لیتر آب مرغ به مواد اضافه کرده ذرت‌ها را نیز اضافه کنید. بگذارید مواد برای 30دقیقه آرام بجوشند.
4. 40 گرم خامه تازه به آن اضافه کنید و چند دقیقه بعد سوپ را از روی حرارت‌ بردارید. هنگام سرو، سوپ را با آتش ملایم گرم کرده و کمی آبلیمو به آن اضافه کنید. می‌توانید سوپ خود را با خامه و گشنیز خرد شده تزیین کنید..

m‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌