. ‍ #پودینگ_موزی

. ‍ #پودینگ_موزی
.
.
.
مواد لازم: 🚩 شیر :1/5 تا 2 لیتر 🚩 نشاسته ذرت :یک پیمانه 🚩 گلاب :یک پیمانه یا کمتر 🚩 موز رسیده و شیرین :2 تا 3 عدد 🚩 وانیل :1/2 قاشق چایخوری 🚩 گردو نگینی :نصف پیمانه 🚩 شکر :یک پیمانه .
.
. ♨ طرز تهیه پودینگ موزی 🔹 موز را باید همان لحظه رنده کنید تا سیاه نشود، نشاسته، شکر و شیر را در یک قابله اضافه کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا مثل فرنی شروع به غلیظ شدن کند. 🔸 بعد گلاب و وانیل را اضافه کنید و غلیظ که شد موز را بریزید و در آخر زعفران را اضافه کنید. 🔹 با کمک کمی پودر کاکائو یا زعفران می توانید به پودینگ تان رنگ دهید. 🔸 مثل فرنی رویه می بندد و موزها هم زیاد بمانند سیاه می شوند برای اینکه رویه ضخیمی نبند می توانید کمی که از حرارت افتاد رویش را سلفون بکشید و بعد بگذارید تا خنک شود.
.