ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ ﺷﯿﺮﯾﻨﯽ ﺑﻪ ﺷﮑﻞ ﺟﻮﺟﻪ ﺗﯿﻐﯽ
ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ ﺷﯿﺮﯾﻨﯽ ﺑﻪ ﺷﮑﻞ ﺟﻮﺟﻪ ﺗﯿﻐﯽ
ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺳﺎﺯﯼ: ۱۵ ﺩﻗﯿﻘﻪ
ﻣﺪﺕ ﺍﻧﺘﻈﺎﺭ: ۳۰ ﺩﻗﯿﻘﻪ
ﻣﺠﻤﻮﻋﺎً: ۴۵ ﺩﻗﯿﻘﻪ
ﻣﻮﺍﺩ ﺍﻭﻟﯿﻪ :
ﺁﺭﺩ ۳۰ ﮔﺮﻡ
ﮐﺮﻩ ۲۰ ﮔﺮﻡ
ﺷﮑﺮ ﭘﻮﺩﺭﯼ ۱۰ ﮔﺮﻡ
ﺯﺭﺩﻩ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ۱ ﻋﺪﺩ
ﺷﮑﻼﺕ (ﺁﺏ ﺷﺪﻩ)
ﻫﻤﻪ ﯼ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺟﺰ ﺯﺭﺩﻩ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﺩﺭ ﯾﮏ ﮐﺎﺳﻪ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ. ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺧﻤﯿﺮ ﺭﺍ ﻭﺭﺯ ﺑﺪﻫﯿﺪ. ﺍﮔﺮ ﻻﺯﻡ ﺑﻮﺩ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ۱ ﻗﺎﺷﻖ ﺳﻮﭘﺨﻮﺭﯼ ﺧﺎﻣﻪ ﺗﺮﺵ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﺎ ﺷﮑﺮ ﻭﺍﻧﯿﻠﯽ ﯾﺎ ﭘﻮﺳﺖ ﻟﯿﻤﻮ ﺗﺮﺵ ﺑﻪ ﺁﻥ ﻃﻌﻢ ﺑﺪﻫﯿﺪ.
ﻭﻗﺘﯽ ﺧﻤﯿﺮ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺷﺪ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ۲۰ ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺩﺭ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﺑﻤﺎﻧﺪ.
ﺍﺑﺘﺪﺍ ﺗﻮﭖ ﻫﺎﯼ ﮐﻮﭼﮑﯽ ﺍﺯ ﺧﻤﯿﺮ ﺩﺭﺳﺖ ﮐﻨﯿﺪ. ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﺑﯿﻦ ﮐﻒ ﺩﺳﺖ ﻫﺎﯾﺘﺎﻥ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ ﻭ ﺧﻤﯿﺮ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺷﮑﻞ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻈﺮ ﻟﻮﻟﻪ ﮐﻨﯿﺪ. ۱۵ ﺗﺎ ۲۰ ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺩﺭ ﻓﺮ ﺑﺎ ﺩﻣﺎﯼ ۱۸۰ ﺩﺭﺟﻪ ﺳﺎﻧﺘﯽ ﮔﺮﺍﺩ ﺑﭙﺰﯾﺪ. ﻭﻗﺘﯽ ﺷﯿﺮﯾﻨﯽ ﻫﺎ ﺧﻨﮏ ﺷﺪﻧﺪ ﭘﺸﺖ ﺟﻮﺟﻪ ﺗﯿﻐﯽ ﻫﺎ ﺑﺎﯾﺪ ﺩﺭ ﺷﮑﻼﺕ ﺁﺏ ﺷﺪﻩ ﻓﺮﻭ ﺑﺮﻭﺩ ﺳﭙﺲ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﮔﺮﺩﻭﯼ ﺑﻮ ﺩﺍﺩﻩ ﯼ ﺗﺴﺖ ﺷﺪﻩ ﯾﺎ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺭﻧﺪﻩ ﺷﺪﻩ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ.
ﺑﺎ ﭼﻨﺪ ﻗﻄﺮﻩ ﺷﮑﻼﺕ ﭼﺸﻢ ﻫﺎ ﻭ ﺑﯿﻨﯽ ﺭﺍ ﺑﮑﺸﯿﺪ ﻭ ﮐﺎﺭ ﺷﻤﺎ ﺗﻤﺎﻡ ﺍﺳﺖ. ﺣﺎﻻ ﯾﮏ ﺷﯿﺮﯾﻨﯽ ﺟﻮﺟﻪ ﺗﯿﻐﯽ ﺯﯾﺒﺎ ﺩﺍﺭﯾﺪ.
ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺳﺎﺯﯼ: ۱۵ ﺩﻗﯿﻘﻪ
ﻣﺪﺕ ﺍﻧﺘﻈﺎﺭ: ۳۰ ﺩﻗﯿﻘﻪ
ﻣﺠﻤﻮﻋﺎً: ۴۵ ﺩﻗﯿﻘﻪ
ﻣﻮﺍﺩ ﺍﻭﻟﯿﻪ :
ﺁﺭﺩ ۳۰ ﮔﺮﻡ
ﮐﺮﻩ ۲۰ ﮔﺮﻡ
ﺷﮑﺮ ﭘﻮﺩﺭﯼ ۱۰ ﮔﺮﻡ
ﺯﺭﺩﻩ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ۱ ﻋﺪﺩ
ﺷﮑﻼﺕ (ﺁﺏ ﺷﺪﻩ)
ﻫﻤﻪ ﯼ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺟﺰ ﺯﺭﺩﻩ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﺩﺭ ﯾﮏ ﮐﺎﺳﻪ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ. ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺧﻤﯿﺮ ﺭﺍ ﻭﺭﺯ ﺑﺪﻫﯿﺪ. ﺍﮔﺮ ﻻﺯﻡ ﺑﻮﺩ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ۱ ﻗﺎﺷﻖ ﺳﻮﭘﺨﻮﺭﯼ ﺧﺎﻣﻪ ﺗﺮﺵ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﺎ ﺷﮑﺮ ﻭﺍﻧﯿﻠﯽ ﯾﺎ ﭘﻮﺳﺖ ﻟﯿﻤﻮ ﺗﺮﺵ ﺑﻪ ﺁﻥ ﻃﻌﻢ ﺑﺪﻫﯿﺪ.
ﻭﻗﺘﯽ ﺧﻤﯿﺮ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺷﺪ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ۲۰ ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺩﺭ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﺑﻤﺎﻧﺪ.
ﺍﺑﺘﺪﺍ ﺗﻮﭖ ﻫﺎﯼ ﮐﻮﭼﮑﯽ ﺍﺯ ﺧﻤﯿﺮ ﺩﺭﺳﺖ ﮐﻨﯿﺪ. ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﺑﯿﻦ ﮐﻒ ﺩﺳﺖ ﻫﺎﯾﺘﺎﻥ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ ﻭ ﺧﻤﯿﺮ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺷﮑﻞ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻈﺮ ﻟﻮﻟﻪ ﮐﻨﯿﺪ. ۱۵ ﺗﺎ ۲۰ ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺩﺭ ﻓﺮ ﺑﺎ ﺩﻣﺎﯼ ۱۸۰ ﺩﺭﺟﻪ ﺳﺎﻧﺘﯽ ﮔﺮﺍﺩ ﺑﭙﺰﯾﺪ. ﻭﻗﺘﯽ ﺷﯿﺮﯾﻨﯽ ﻫﺎ ﺧﻨﮏ ﺷﺪﻧﺪ ﭘﺸﺖ ﺟﻮﺟﻪ ﺗﯿﻐﯽ ﻫﺎ ﺑﺎﯾﺪ ﺩﺭ ﺷﮑﻼﺕ ﺁﺏ ﺷﺪﻩ ﻓﺮﻭ ﺑﺮﻭﺩ ﺳﭙﺲ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﮔﺮﺩﻭﯼ ﺑﻮ ﺩﺍﺩﻩ ﯼ ﺗﺴﺖ ﺷﺪﻩ ﯾﺎ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺭﻧﺪﻩ ﺷﺪﻩ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ.
ﺑﺎ ﭼﻨﺪ ﻗﻄﺮﻩ ﺷﮑﻼﺕ ﭼﺸﻢ ﻫﺎ ﻭ ﺑﯿﻨﯽ ﺭﺍ ﺑﮑﺸﯿﺪ ﻭ ﮐﺎﺭ ﺷﻤﺎ ﺗﻤﺎﻡ ﺍﺳﺖ. ﺣﺎﻻ ﯾﮏ ﺷﯿﺮﯾﻨﯽ ﺟﻮﺟﻪ ﺗﯿﻐﯽ ﺯﯾﺒﺎ ﺩﺍﺭﯾﺪ.
- ۸۹۳
- ۲۹ اسفند ۱۳۹۳
دیدگاه ها (۵)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط