کنگینه روش ابتکاری مردم افغانستان برای نگهداری تازه میوه
#کنگینه روش ابتکاری مردم افغانستان برای نگهداری تازه میوه🍇 😋 در گذشته ها مردم افغانستان میخواستند در شب های نوروز میوه داشته باشند و برای این کار کنگینه می ساختند. کنگینه ظرف های به شکل یک کوزه بود که از گل ساخته می شد و میوه های مثل انگور و بعضی میوه های دیگه رو توی اون قرار میدادند، بعد روی آنرا با گل طوری می بستند که هیچ مجرایی برای داخل شدن هوا و نفوذ آن در میان آن ظرف باقی نمیموند این ظرفها رو توی زیرزمین و جای سرد و تاریک میگذاشتن. و بعد از یه مدت توی زمستون بازش میکردند و میوه تازه رو میل میکردند. وزن یه کنگینه تقریبا 4 کیلو هستش و هنوز توی افغانستان رواج داره
- ۱.۶k
- ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۸
دیدگاه ها (۱۰)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط