دسر

#دسر_
#شیرینی_نارگیلی_
تعداد: 24 عدد
زمان پخت: 15 دقیقه
مواد لازم:
سفیده تخم‌مرغ: 4 عدد بزرگ
شکر:‌ یک پیمانه
پودر وانیل: یک قاشق چای‌خوری
آرد: نصف پیمانه
پودر نارگیل: 2/1+ 2 پیمانه
طرز تهیه:
در یک ظرف استیل، سفیده تخم‌مرغ، ‌شکر و نمک را بریزید و ظرف را روی قابلمه آب در حال جوش قرار دهید و مواد داخل ظرف استیل را هم بزنید.
وقتی مخلوط گرم شد،‌ آن را از روی حرارت برداشته، پودر وانیل، آرد و پودر نارگیل را درون آن بریزید.
درب ظرف حاوی مخلوط را بگذارید و حدود یک ساعت آن را درون یخچال قرار دهید. فر را روی دمای 325 درجه فارنهایت از پیش گرم کنید.
روی سینی فر، ‌کاغذ مخصوص شیرینی‌پزی را قرار دهید و به اندازه یک قاشق، یک قاشق از خمیر برداشته و به فاصله 5/2 سانتی‌متر از هم، آن‌ها را روی کاغذ مخصوص،‌ بچینید.
آن‌ها را به اندازه 20- 15 دقیقه یا تا زمانی‌که طلایی رنگ شوند، حرارت دهید.
سینی را از فر خارج کرده، در همان جایی که قرار دارند به مدت 10 دقیقه صبر کنید تا خنک شوند.

نوش جان


https://telegram.me/joinchat/B5SXXzvmTBK0SOu-D-VyiA
کانال آشپزی ستاره آموزش غذادسربهمراه فیلم ونکات