#پنکیک

#پنکیک

میدونید راز یه پنکیک خوشمزه چیه؟؟؟ رازش فقط یه تابه نچسب و سالمه همین، و اینکه موقع درست کردن پنکیک نباید اصلا کف تابه رو روغن ریخت، مواد لازم برای ده تا دوازده عدد پنکیک خوشمزه. مطمعنم که بچه ها عاشقش میشن😋 😋

♨ ️مواد لازم:
تخم مرغ دو عدد-
ارد سفید مخصوص کیک شش ق غ سر پر-شکر سه ق غ-
روغن مایع سه ق غ -
عسل یک ق چ -
شیر یا اب پرتقال شش ق غ -
وانیل نوک ق چ -
بکینگ پودر یک ق چ

♨ ️طرز تهیه
ابتدا تخم مرغ را با همزن دستی به مدت یک دقیقه هم بزن تا زرده و سفیده حسابی مخلوط شوند ، بعد شکرو عسل و وانیل را اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید و بعد شیر و بعدروغن را اضاف کنید و ده ثانیه هم بزنید و در اخر هم ارد و بکینگ را که سه بار الک کرده اید اضافه کنید و فقط دو دقیقه هم بزنید تا مواد یکدست شود ، بیشتر هم نزنید، اگه دیدید موادتون خیلی سفت شده یک ق غ شیر اضاف کنید، و بعد تابه را روی شعله متوسط بزارید تا گرم بشه و نصف ملاقه رااز مواد پر کنید و در کف تابه داغ شده بریزید و بعد از اینکه حفره هایی روی خمیر ایجاد شد که تقریبا سه دقیقه طول میکشد ،پنکیک رو برگردونید و بزارید یک دقیقه اون طرفش هم سرخ بشه و بعد روی پنکیک ها را مقداری کره بمالید و با عسل یا نوتلا میل کنید