فرنی

#فرنی_
شیر یک لیوان
ارد برنج دو ق غ
شکر چهار ق غ
گلاب دو ق ع
کاکائو یک ق م
ابتدا شیر سرد را در قابلمه مورد نظر بریزید سپس ارد برنج را اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا ارد در شیر سرد حل شود روی حرارت گذاشته و مرتبا هم بزنید تا گلوله نشود سپس گلاب و شکر را اضافه کنید وقتی قوام لازم فرنی به دست امد سریعا در ظروف سرو بریزید
برای تزیین فرنی کاکائو را در چند قطره گلاب حل کنید و با خلال دندون طرح خود را بکشید