بسبوسه با شیر عسلی

....
. بسبوسه با شیر عسلی
آرد سمید (سمولینا) ۲ پیمانه
پودر نارگیل یک پیمانه
روغن یک پیمانه
آب یا شیر ب دمای اتاق رسیده یک پیمانه
شیر عسلی یک قوطی
بگینک پودر یک قاشق غذا خوری
هل یک قاشق مربا خوری
زعفران مقداری
شیره (ی استکان آب و دو استکان شکر و ی استکان گلاب و هل نرم شده و زعفرون رو بذار رو گاز تا قوام بیاد)

طرز تهیه
آرد سمید و پودر نارگیل و بکین پودر و هل را با هم مخلوط کرده روغن و شیرعسلی و آب یا شیر را به مواد اضاف کرده و خوب مخلوط میکنیم تا مواد خوب با هم مخلوط شوند و زعفران را به مواد اضاف میکنیم مخلوط را در ظرف چرب شده ریخته و در فر به مدت سی دقیقه یا تا زمانی که خوب پخته شود قرار میدهیم بعد از پخت بسبوسه را از فر بیرون اورده اجازه میدهیم کمی از داغی کیک کاسته شود کیک را برش زده و شیره خنک را روی کیک میریزیم
#نوش جان #غذا #خوشمزه #خوراکی