کوکوی کدو وپنیر آجیلی

کوکوی کدو وپنیر آجیلی

مواد لازم:
کدو سبز رنده شده ۲عدد
تخم کنجد ۱ق سوپخوری
تخم کدو۱ق سوپ خوری
تخم آفتابگردان ۱ق سوپخوری
پنیر کوزه ۱/۲لیوان
پنیر رنده شده پیتزا۱لیوان
کرفس کاملا ریز شده ۱لیوان
تخم مرغ ۲عدد
نمک وفلفل
روغن زیتون ویا روغن مایع۳ق سوپخوری
طرز تهیه:
کدوها را رنده کنید و آبش را بگیرید.کرفس را کمی تفت دهید.کدو را اضافه کرده تفت دهید.تمام مواد به غیر از آجیلها را مخلوط کنید.کف سینی فر یا قالب کاغذ روغنی چرب شده بیندازید.مایه کوکو را روی کاغذ روغنی ریخته وصاف کنید.آجیلها را روی کوکو پخش کنید.کوکو را در فر تا وقتی که مغز پخت شده و رویش سرخ شود قرار دهید.