ژله چشم و نظر

ژله چشم و نظر
ژله آلوئورا و بستنی وانیلی رو درست کردم داخل کاسه به ارتفاع حدودا 1/5 سانت ریختم و گزاشتم بگیره بعد از گرفتن یه پیاله به اندازه ته کاسه یک کم بزرگتر گذاشتم روی ژله و با چاقوی گرم اضافه ژله رو به صورت عمودی بریدم و جدا کردم بعد دورش رو ژله رولی آبی رنگ چیدم و روشو یه لایه ژله الوئورای خنک ریختم تو چند مرحله این کار رو کردم که ژله رولی ها حرکت نکنن و گذاشتم بگیره بعد لایه آخر ژله ابی و ژله بستنی ریختم و گذاشتم کامل بگیره بعد از گرفتن ژله ها، برگردوندم و گذاشتم یخچال تا خشک بشه با رنگ غذای آبی روی ژله سفید رو نقاشی کردم به شکل نظر چشم.


برای داخل لیوان کمی الوئورا ریختم و لیوان رو کج گذاشتم بست بعد یه نظر چشم ژله ای که از قبل اماده کردم (داخل یه ظرف مستطیل نایلون انداختم و ژله آلوئورا بستنی رو گذاشتم بست بعد گرد قالب زدم و دو طرفش رو نقاشی کردم) گذاشتم و کمی ژله ریختم و گذاشتم بگیره بعد از گرفتن دوباره تکرار کردم تا لیوان پر شد.
Barati