#کشک_بادمجان

#کشک_بادمجان
پیاز داغ و بادمجان سرخ شده و فلفل و نمک و سیر داغ رو ب همراه یک لیوان اب میپزیم و وقتی اب کامل تمام شد کمی کشک و نعنا داغ هم ب اون اضافه کرده و هم میزنیم تا تقریبا یکدست بشه و در ظرف ریخته و با استفاده از قیف کشک رو روی اون طراحی میکنیم و و فضاهارو با نعنا داغ و پیاز داغ و سیر داغ پر میکنیم