کیکنسکافه

#کیک_نسکافه 🧁 😋

▫️آرد2پیمانه،
▫️روغن مایع ۳/۴ پیمانه سرخالی
▫️پنیر ماسکارپونه 200گرم
▫️شکر قهوه ای 1/5 پیمانه
▫️بکینگ پودر 1قاشق چایخوری پر
▫️وانیل کمی
▫️پودر نسکافه 2قاشق غذاخوری
▫️شیر 1/2پیمانه
▫️تخم مرغ 5عدد

🔸ابتدا نسکافه روتوشیر ولرم حل کنیدوکنار بذارید
ابتدا پنیر خامه ای رو با شکر بزنید تا یکدست و پفی بشه، تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید هر دفعه با هم زن بزنید(بعداز اضافه کردن هر کدام یک دقیقه هم بزنید) وانیل رااضافه کنید، آرد و بکینگ پودر باهم 3مرتبه الک کنید، روغن مایع رو به مواداضافه کنید و هم بزنیدو مخلوط کنید و در نهایت نصف آرد و نصف شیر بریزید و فولد کنید و بقیه آرد و شیر در نهایت اضافه کنید مواد آرام در قالب 23 سانتی یا مثل من توی کاپ کیک بریزید (3/4قالب را پر کنید)برای 40-45دقیقه در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه بپزید
زمان و دمای فر با هر نوع فر کمی متغیر خواهد بود
از پنیر خامه ای بدون نمک هم میشه به جای ماسکارپونه استفاده کرد