هوجدارچنگردو

#كيك_هويج_دارچين_گردو
مواد لازم:
آرد:١ليوان و٣/٤ لیوان
شکر:1ليوان
هویج خام رنده شده:2لیوان
تخم مرغ4عدد
روغن:3/4لیوان
وانیل ونمک هرکدوم نوک ق چ
دارچین:۱-۲ق غ
بکینگ پودر1ق غ
گردوی خرد شده:2/3لیوان
ابتدا تخم مرغها و شکرو وانیل رو با همزن میزنیم تا کرمی وکشدار شود سپس روغن رو اضافه میکنیم وبعد آرد ونمک و دارچین وبکینگ پودر روکه قبلا سه بار باهم الک کردیم رو کم کم به مخلوطمون اضافه می کنیم ودر آخر هویچ و گردو رو اضافه کرده وبا لیسک هم میزنیم ودر قالب چرب شده وآرد پاشی شده میریزیم ودر فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه به مدت40_45دقیقه قرار میدهیم
نكته:من چون گردو نريختم بجاش دو ليوان آردو كامل ريختم....