ژلهلیوانی ژلهمورب ژلهمجلسی ژلهتکنفره یلدا

#ژله_لیوانی #ژله_مورب #ژله_مجلسی #ژله_تک_نفره #یلدا #ایده_یلدا #شب_یلدا #شب_چله #ایده_یلدایی_گیلار_پز #ژله #ایده_یلدایی_گیلار_پز #ژله
.
.
🍉
.
نکته ها:
١: چون ژله را بصورت قاشقی استفاده کردم یک لیوان را به ده قسمت مساوی تقسیم و علامت گذاری کردم سپس به ازای هر قاشق غذاخوری پودر ژله یک قسمت آن را در نظر گرفتم.

٢: اندازه ها بر اساس حجم لیوان های خودم است.

٣: من برای تمیزی کارم همیشه قبل از ریختن ژله بستنی داخل قالب آن را از صافی رد میکنم.

٤: بجای بستنی وانیلی میتوانید از شیر ، خامه، ماست یا مخلوط خامه و شیر به یک نسبت استفاده کنید دقت کنید باید همگی به دمای محیط برسند و خامه و یا بستنی شل باشند.
.

لایه اول سه قاشق غذاخوری پودرژله سبز رنگ که با ٣/١٠ لیوان آب جوش مخلوط و پس از آن نصف مقدار آب سرد داخل آن ریخته درون یخچال گذاشتم تا ببندد
لایه بعد ٤ قاشق پودرژله آلوئه ورا را با ٤/١٠ لیوان آب جوش مخلوط کرده گذاشتم تا به دمای محیط برسد سپس ٢/١٠ لیوان بستنی وانیلی به دمای محیط رسیده و را به آن اضاف کردم داخل لیوانی که به حالت مورب داخل یخچال قرار داده بودم ریختم
برای مورب یا کج قرار دادن لیوان میتونید لیوانها را داخل قالب مافین یا کاسه قرار دهید
بعد از اینکه ژله بسته شد لیوان را به طرف دیگر کج کرده و کم کم بقیه ژله را ریختم گذاشتم ببندد
پس از بستن تعدادی شکلات کاکائویی چیپسی را به دیواره لیوان چسباندم برای محکم چسبیدن آنها قسمت صاف آنها را خیلی کم حرارت دادم بعد به لیوان چسباندم
دراین قسمت میتوانید جای شکلات ها با قلم مو و رنگ خوراکی شکل هسته هندوانه را روی لیوان بکشید رنگ که خشک شد ژله قرمز را داخل لیوان بریزید
لایه آخر ٦ قاشق غذاخوری پودر ژله انار هست که با ٦/١٠ لیوان آب گرم حل شده و سپس ٣/١٠ لیوان آب سرد به آن اضاف کردم به دمای اتاق که رسید داخل لیوان ریختم.