#دسر #مکعب_ژلاتینی

#دسر #مکعب_ژلاتینی
چی لازم دارم:
شیر 6 لیوان
پودر ژلاتین 5 قاشق غذا خوری
پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری
شکر 1 لیوان
وانیل 1/8 قاشق چای خوری
چه جوری درست میشه:
1- ژلاتین را روی شیر ریخته و هم زده و روی شعله کم گذاشته و هم میزنیم تا ژلاتین حل شود ولی شیر نجوشد.
2-شکر را به شیر اضافه کرده و هم میزنیم تا کامل حل شود.
3-وانیل رابه مواداضافه کرده واز روی حرارت برمیداریم.
4-مواد را نصف کرده و به نصف مواد پودر کاکائو را اضافه میکنیم.
5-ظرف مستطیلی پیرکس را برداشته و یک لایه از دسرسفید را ریخته و در یخچال به مدت نیم ساعت قرار میدیم، وقتی لایه سفید مقداری بست یه لایه قهوه ای میریزیم وبه همین ترتیب تا موادمون تموم بشه.
6-وقتی آخرین لایه رو ریختیم به مدت دو ساعت در یخچال گذاشته تاکاملا خودش رو بگیره.
7-ظرف رو به مدت کم در آب گرم میزاریم و دسر رو درآورده و برش میزنیم