ﻣﺎﺳﮏ ﺧﯿﺎﺭ ﻭ ﺟﻌﻔﺮﯼ ﺑﺴﺎﺯﯾﺪ

ﯾﮏ ﺧﯿﺎﺭ ﻟﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ 5 ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺑﺎ
5 ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ ﺟﻌﻔﺮﯼ ﻟﻪﺷﺪﻩ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ
5 ﻗﺎﺷﻖ ﺭﻭﻏﻦ ﮐﻨﺠﺪ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺑﯿﻔﺰﺍﯾﯿﺪ . ﺍﯾﻦ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺭﺍ
ﺩﺭ ﺑﻄﺮﯼ ﺷﯿﺮ ﺩﺭﺩﺍﺭﯼ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ﻭ ﺩﺭ ﺁﻥ ﺭﺍ ﻣﺤﮑﻢ
ﺑﺒﻨﺪﯾﺪ ﻭ ﺑﻌﺪ ﺍﯾﻦ ﺷﯿﺸﻪ ﺭﺍ ﭼﻨﺪ ﺭﻭﺯ ﺩﺭ ﻣﺤﻠﯽ ﺗﺎﺭﯾﮏ
ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﯼ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﭼﻨﺪ ﺭﻭﺯ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﺟﻮﺵﻫﺎ
ﺑﻤﺎﻟﯿﺪ ﺗﺎ 20 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺑﻤﺎﻧﺪ ﻭ ﺳﭙﺲ ﺑﺸﻮﯾﯿﺪ .
ﻫﻢ ﻻﯾﻪﺑﺮﺩﺍﺭ، ﻫﻢ ﻣﺮﻃﻮﺏﮐﻨﻨﺪﻩ ﻭ ﻫﻢ ﺗﻮﻧﺮ
ﮔﻮﺟﻪﻓﺮﻧﮕﯽ: 2 ﻋﺪﺩ
ﻟﯿﻤﻮﺗﺮﺵ : ﯾﮏ ﻋﺪﺩ
ﺁﺭﺩ ﺟﻮ ﺩﻭﺳﺮ
ﺟﻮﺵﺷﯿﺮﯾﻦ : 2 ﻗﺎﺷﻖﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ
ﻋﺴﻞ: ﯾﮏ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ
ﺁﺏ 2 ﮔﻮﺟﻪﻓﺮﻧﮕﯽ ﺗﺎﺯﻩ ﺭﺍ ﺑﮕﯿﺮﯾﺪ ﻭ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺻﺎﻑ
ﮐﻨﯿﺪ ﺍﻟﺒﺘﻪ ﭘﺎﻟﭗﻫﺎﯼ ﺁﻥ ﺭﺍ ﻧﮕﻪ ﺩﺍﺭﯾﺪ، ﺑﻌﺪ ﺁﺏ ﯾﮏ
ﻟﯿﻤﻮﯼ ﺗﺎﺯﻩ ﺭﺍ ﻫﻢ ﺑﺎ ﺁﺏ ﮔﻮﺟﻪﻓﺮﻧﮕﯽ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ .
ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﺁﺭﺩﺟﻮ ﺩﻭﺳﺮ ﺑﺎ ﺁﺏ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ ﺗﺎ ﺣﺎﻟﺖ
ﺧﻤﯿﺮﯼ ﺷﮑﻞ ﭘﯿﺪﺍ ﮐﻨﺪ ﺗﺎ ﻣﺎﺩﻩ ﻻﯾﻪﺑﺮﺩﺍﺭ ﺩﺭﺳﺖ
ﺷﻮﺩ، ﺣﺎﻻ ﺻﻮﺭﺕﺗﺎﻥ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺍﯾﻦ ﻣﺎﺩﻩ ﺧﻤﯿﺮﯼ ﺑﺸﻮﯾﯿﺪ
ﻭ ﺭﻭﯼ ﻗﺴﻤﺖﻫﺎﯼ ﻟﮏ ﯾﺎ ﺩﺍﻧﻪﻫﺎﯼ ﺳﺮﺳﯿﺎﻩ ﺑﯿﺸﺘﺮ
ﺗﻤﺮﮐﺰ ﮐﻨﯿﺪ، ﺑﻌﺪ ﺻﻮﺭﺕ ﺭﺍ ﮐﺎﻣﻞ ﺁﺏ ﺑﮑﺸﯿﺪ ﻭ ﺑﺎ
ﯾﮏ ﺣﻮﻟﻪ ﺗﻤﯿﺰ ﺧﺸﮏ ﮐﻨﯿﺪ.

ﻣﺎﺳﮑﯽ ﺿﺪﻟﮏ ﺑﺴﺎﺯﯾﺪ


ﺷﯿﺮﺧﺸﮏ: 2 ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ
ﺁﺑﻠﯿﻤﻮ : 2 ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ
ﻋﺴﻞ: 4 ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ
ﻫﻤﻪ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻫﻢ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ ﺗﺎ ﻣﺎﺩﻩ ﺣﺎﻟﺖ
ﺧﻤﯿﺮﯼ ﭘﯿﺪﺍ ﮐﻨﺪ، ﺁﻥ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺻﻮﺭﺕ ﺑﻤﺎﻟﯿﺪ ﻭ ﺍﺟﺎﺯﻩ
ﺩﻫﯿﺪ ﺣﺪﻭﺩ 20 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺭﻭﯼ ﭘﻮﺳﺖ ﺑﻤﺎﻧﺪ، ﺑﻌﺪ
ﺻﻮﺭﺕ ﺭﺍ ﺑﺸﻮﯾﯿﺪ ﻭ ﺭﻭﯼ ﺻﻮﺭﺕ ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﻣﺎﺳﺖ
ﺳﺎﺩﻩ ﺑﻤﺎﻟﯿﺪ، ﺣﺪﻭﺩ 10 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺻﺒﺮ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﻌﺪ
ﺻﻮﺭﺕ ﺭﺍ ﺑﺸﻮﯾﯿﺪ