اسنکمرغ

#_اسنک_مرغ 🌹


مواد لازم:

سینه مرغ             یک عدد
آویشن             یک ق چ
قارچ             350گرم
فلفل دلمه ای           1عدد
نمک              به مقدار لازم
فلفل قرمز          به مقدار لازم
نان تست             یک بسته
رب گوجه       2 قاشق
گوجه        در صورت دلخواه

✍ طرز تهیه:

سینه مرغ را با کمی آب جوش, یک عدد پیاز, کمی زردچوبه و نمک می‌گذاریم بپزد.
بعد از پخت ریش ریش کنید با قارچی که شسته و اسلایس کرده اید و فلفل دلمه ای نگینی مخلوط کنیددو قاشق رب گوجه فرنگی را با یک لیوان ابجوش خوب کاملا مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید. در تابه را گذاشته، حرارت را کم کنید و بگذارید به مدت ده  دقیقه پخته شود و آبش کاملا کشیده شود
در این فرصت کناره های نان تست را با چاقو جدا کنید ( در صورت تمایل).
کمی از مواد را روی نان پخش کنید، گوجه گیلاسی ورقه شده را روی آن بچینید. مقداری آویشن هم بپاشیدنان تست دوم را روی مواد بگذارید و داخل  دستگاه گریل قرار دهید تا طلایی شود.