شیرینی یلدایی بدون فر

شیرینی یلدایی بدون فر🥰
روغن مایع یک سوم لیوان
تخم مرغ یک عدد
شکر یک سوم لیوان
بکینگ پودر یک ق چ سرخالی
وانیل نوک ق چ
آرد حدود یک‌و نیم لیوان
ابتدا تخم و شکر و وانیل رو با همزن برقی پنج دقیقه میزنیم اگر همزن دستی دارین ده دقیقه بزنید تا حسابی غلیظ و کشدار بشه بعد روغن رو اضافه کنید و یک دقیقه بزنید و بعد بکینگ پودر در آخر هم آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه مال من همون یک و نیم لیوان آرد برد بیشتر نزنید. حالا خمیر رو روی سطح کار باز کنید هر شکلی دوست داشتین قالب بزنیدکف تابه یا قالب رو چرب میکنیم و داخلش بچینیدروش پخت روی گاز. شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین در و دمکنی میزاریم و مدت بیست دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد این زمان آماده است بزارید خنک بشه بعد از قالب خارج کنید.
نوش جان😊
#فود
#یلدا
#آشپزی
#شیرینی
#خوشمزه
#شیرینی_یلدایی
#شیرینی_بدون_فر