گاناش

گاناش
من به مقدار مساوی از شکلاتو خامه استفاده کردم,و یک بسته پودر کاپوچینو آماده
اول خامه رو بزنید تا یه دست شه بعد روی بخار کتری گزاشتم و بعد که گرم شد شکلات های خرد شده رو اضافه کردم ,و پودر کاپوچینو رو, از شکلات های خوش طعم استفاده کنید,من از شکلات ۷۵درصد ترکیه ای استفاده کردم,
و برای بین لایه ها هم از پودینگ شکلاتی,(رژیمی مثلا باشه