#بیسکوئیت_با_شکلات_چیپسی_در_مایکروفر

#بیسکوئیت_با_شکلات_چیپسی_در_مایکروفر

مواد اولیه :

کره نرم شده 125 گرم
شکر دانه ریز 90 گرم
آرد 175 گرم
شکلات چیپسی 90 گرم
تخم‌مرغ یک عدد
وانیل 8/1قاشق چایخوری
بیکینگ‌پودر یک قاشق چایخوری
شیر 90 میلی‌لیتر

طرز تهیه:

تصمیم گرفتم برای‌ شما یک شیرینی ساده آموزش دهم تا بتوانید به راحتی آن را در منزل تهیه نمایید. می‌توانید با این مواد لازم 40 تا 45 عدد بیسکویت درست کنید امیدوارم آن را تهیه کرده و لذت ببرید.

در ظرفی کره و شکر را می‌زنیم تا کرم رنگ شود. تخم‌مرغ و وانیل را اضافه کرده و به هم زدن ادامه می‌دهیم. شیر را داخل دستگاه قرار داده 30 ثانیه با قدرت 100 درصد زمان می‌دهیم تا ولرم شود بعد به مواد تخم‌مرغی اضافه می‌کنیم. آرد و بیکینگ‌پودر الک شده را افزوده، سپس نیمی از شکلات چیپسی را با مواد مخلوط می‌کنیم. به اندازه یک قاشق مرباخوری از مواد برداشته و در سینی چرب شده با فاصله می‌ریزیم. بقیه شکلات چیپسی‌ها را روی بیسکویت‌ها می‌چینیم. دستگاه را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم می‌کنیم. سینی را با سه پایه در دستگاه گذاشته و 10 دقیقه زمان می‌دهیم تا کاملا بپزد و کمی روی آن تغییر رنگ دهد. سپس بیسکویت‌ها را روی توری خنک کرده و در ظرف مناسب می‌چینیم.
_____________

✅کانال لذت آشپزی، کتاب آشپزی آنلاین