استیکمرغ

#_استیک_مرغ

مواد لازم برای۲نفر:

سینه مرغ 2 عدد
فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد
پیاز 1 عدد
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم

✍ طرز تهیه:

سینه مرغ را به همراه فلفل سیاه کامل کوبیده تا نرم شود.
فلفل دلمه ای قرمز را به همراه پیاز در فر قرار داده تا کبابی شوند. سپس آنها را در دستگاه غذا ساز ریخته تا کاملا میکس شوند.

از صافی گذرانده و مرغ ها را به همراه این مایع و نمک و روغن می خوابانیم.
سپس بر روی گریل چدن گریل کرده و همراه سس مناسب سرو می نماییم.

استیک مرغ یکی از خوراک های لذیذی می باشد که شیوه های مختلف مرینیت دارد، در این دستور یک روش کاملا متفاوت برای طعم دار شدن استیک استفاده شده که باعث می شود بافت مرغ نرم و آبدار بماند و خشک نشود.