کوکی اسمارتیزی امروزعصر

کوکی اسمارتیزی امروزعصر
موادلازم:
تخم مرغ:2 عدد
شکر:1 پیمانه
روغن مایع: 1پیمانه
کاکائو:2 ق غ
آرد الک شده:3 پیمانه + 2 ق غ
وانیل :کمی
بکینگ پودر:2 ق م
اسمارتیز:برای تزیین
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغها را در ظرفی میریزیم بعد شکر و وانیل را اضافه کرده خوب میزنیم(حدود 8 دقیقه) تا کرم رنگ بشه و روغن را اضافه کرده و هم میزنیم.بعد آرد
را به همراه بکینگ پودر اضافه میکنیم. سپس خمیر رو به دوقسمت کرده وبه نیمی از اون کاکائو را اضافه میکنیم و به نیم دیگه 2 قاشق آرد بعد خوب ورز میدیم تا به صورت خمیر یکدستی در بیاد
سپس روی کاغذ روغنی از خمیر به اندازه گردو یا بنا بر سلیقه کمی بزرگتر یا کوچکتر برداشته و گلوله کرده و رویش اسمارتیز ها را میچینیم و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 15 دقیقه میپزیم.