.

.
ماهی شکم پر سوخاری با ماهی هندیجان🤤
.
مواد لازم👇

سبزی پاک شده و خوردشده  ۵۰گرم(جعفری،گشنیز،پیازچه)
رب انار: ۳ق.غ
آب لیموترش: ۱ق.غ
نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
سیر: ۳حبه
زرشک: ۲ق.غ
پیاز:  ۱عدد
گردو خورد شده: ۵ق.غ
.
ماهی رو با زعفرون،نمک و فلفل سیاه،پودر زنجبیل و آب لیموترش مزه دار میکنیم و میذاریم یکساعت بمونه✌️
.
تو یه ظرف آردو با نمک و ادویه جنوبی یا ادویه مخصوص ماهی مخلوط میکنیم
هر طرف ماهی رو بیست دقیقه با حرارت کم سرخ میکنیم😍
⁣
🧚‍♀️🌺🧚‍♀️