غذایاصلی

#غذای_اصلی_
#شیش_انداز_بادمجون_
یه غذای راحت و خوشمزه شمالی هست.........
پیاز رو نگینی خرد و بعد سرخ میکنیم گردو ی آسیاب شده رو اضافه کرده کمی تفت میدیم رب انار اضافه میکنیم من یک کمی هم رب گوجه میزنم به نظرم خوشمزه تر میشه یک لیوان آب می ریزیم درشو میبندیم میذاریم آروم بجوشه بادمجونهارو که قبلا کبابی یا سرخ کردیم (کبابیش لذیذتر میشه ) ساطوری کرده به مواد اضافه کرده اگه لازم بود باز کمی آب اضافه کرده نمک فلفل افزوده میذاریم ده دقیقه بجوشه میتونیم با پلو یا نون سرو کنیم.