پاستا گردو ریحون

پاستا گردو ریحون
تقدیم به همه شما
.

سس پاستا:
گردو: ۵ الی ۶ عدد
ریحون تازه: ۲ مشت
روغن زیتون: ۳ قاشق غذا خوری
پارمسان: ۴ قاشق غذا خوری (اگه لبنیات نمی‌خوری حذف کن)
شیر: سه چهارم لیوان (شیر بادوم هم میشه برای گیاه‌خوارهای عزیز
نمک
.
.
پروتیئن پاستا:
قارچ (یا مرغ یا میگو): ۸۰ تا ۱۰۰ گرم
.
پاستا: ۱۰۰ گرم (به پخت ۸۰ درصد که رسید بریزیدش تو سس تا با سس به پخت ۱۰۰ درصدی برسه)
نمک
روغن زیتون
کره
.
سس رو درست کن، قارچ رو سرخ کن بعد سس رو بریز ۳ تا ۴ دقیقه بعد پاستا رو اضافه کن و ۲ دقیقه بعدش تمام



#آشپز #آشپزی #آشپزخانه #سرآشپز #رستوران #رستورانگردی #رستوران_لوکس #تهران #ايران #خوشمزه
#اموزش_اشپزی#نواب_ابراهیمی