طرز تهیه ساندویچ لوبیا سفید و اسفناج

طرز تهیه ساندویچ لوبیا سفید و اسفناج
غذاهای خوشمزه زیادی وجود دارند که شما در مدت زمان کوتاهی میتوانید آنها را آماده کنید، در این دستور پخت از مجله آشپزی با ما همراه شوید تا طرز پخت یک غذای ساده و خوشمزه را آموزش دهیم.

زمان آماده سازی : ۱۰ دقیقه – زمان پخت : ۱۵ دقیقه – تعداد نفر : ۴ نفر
اضافه کردن پنیر چدار که در اثر حرارت آب می شود به همراه برگ های تازه اسفناج و گوجه، باعث می شود که لوبیا سفید از یک غذای ساده و معمولی به یک ساندویچ شگفت انگیز با طعم رویایی و فراموش نشدنی تبدیل شود.این غذا مناسب برای انواع مهمانی های کوچک، جشن تولدها و ظرف غذای مدرسه بچه هاست.

ساندویچ لوبیا سفید با پنیرچدار و اسفناج
مواد لازم:
کره ۲ -۱ قاشق سوپ خوری
نان تست دلخواه ۸ عدد یا نان باگت دلخواه سایز کوچک ۴ عدد
ساقه کرفس ۲ عدد ریز خرد شود
سس مایونز 1/4 پیمانه
لوبیا سفید پخته یا کنسروی ۴۵۰ گرم یا خشک ۲ پیمانه
پنیر چدار رنده شده 1/2 پیمانه یا هر پنیر دلخواهی که قابلیت آب شدن در اثر گریل را داشته باشد.
گوجه فرنگی ورقه ای خرد شده ۲ – ۳ عدد یا هر گوجه فرنگی دلخواه
برگ اسفناج تازه ۱ پیمانه
نمک ۱ پینچ
پودر فلفل سیاه 1/8 قاشق چایخوری
ساندویچ لوبیا سفید با پنیرچدار و اسفناج
طرز تهیه:
اگر از لوبیای خشک استفاده می کنید از شب قبل آن را پاک کرده و چندین بار بشویید تا خاک اش برود و بعد با آب ولرم خیس کرده و چندین بار در فاصله ۲۴ ساعت، آب آنرا عوض کنید. روز بعد بگذارید کامل بپزد و وقتی پخت در آبکش ریخته و بگذارید آب اضافی آن کاملاً برود.
اگر از لوبیای کنسروی استفاده می کنید، آنرا در آبکش ریخته و رویش آب ولرم بگیرید تا نمک اضافی اش برود.
کره را به دمای محیط برسانید تا نرم شود و قابل کشیدن و مالیدن روی نان ها باشد. هر دو طرف نان ها را کره مالیده وکن