تنها راه پی بردن به مقدار فشار خون، اندازهگیری آن به وسی
تنها راه پی بردن به مقدار فشار خون، اندازهگیری آن به وسیله دستگاه فشار سنج است
براساس اخبار جدید،فشار خون ایرانیها در وضعیت قرمز است و 60 درصد افراد بالای 60 سال دچار فشار خون بالا هستند. اولین تظاهر سکته مغزی، فشار خون بالاست. این خطر در شرایطی مبتلایان فشار خون بالا را تهدید میکند که نیمی از آنان در کشور از بیماری خود اطلاع ندارند و نیمی دیگر از افرادی که مطلع هستند، درمان موثر نمیگیرند.
اغلب پزشکان در مواجهه با بیماران مبتلا به پرفشاری خون، آنها را از مصرف نمک سفره و غذای شور پرهیز میدهند و کمتر شده، به بیمارانشان توصیه کنند از چه خوراکیهای حاوی سدیم اجتناب کنند و از چه غذاها و میوهها یا سبزیجاتی برای تنظیم و کنترل فشار خونشان بهرمند شوند. به این بهانه، مروری خواهیم داشت بر عوامل مستعد و تشدیدکننده بیماری فشار خون و املاح معدنی و غذاهایی که به کنترل فشار خون بالا کمک میکند.
برای این که خون در رگها جاری شود و مواد غذایی و اکسیژن را به اعضای مختلف بدن برساند، نیاز به نیرویی است که فشار خون نامیده میشود. اگر نیروی وارده از جریان خون به دیواره رگها فشار بیش از حد نرمال وارد کند، فرد دچار پرفشاری خون شده است. فشار خون بالا در 90 درصد افراد، علت شناخته شدهای ندارد و چون اغلب بیعلامت است، قاتل بیصدا نامیده میشود.
مقادیر سدیم در غذاهای مختلف
هنگامی که نمک در بدن انباشته میشود، مقداری از آن به داخل سلولهای عضلات صاف دیواره عروق نفوذ میکند و با ایجاد واکنشهایی، باعث افزایش فشار شریانی (سرخرگها) میشود. غذاهای با سدیم بالا شامل زبان، گوشت گاو نمکسود شده، سوسیس و کالباس، ماهی دودی، بکینگپودر، ترشیجات، خیار شور، سس و رب گوجهفرنگی، انواع پنیر، انواع بیسکویت، زیتون، کنسرو سبزیجات، سوپ آماده، پیتزا، چیپس و پفک است. غذاهای با سدیم متوسط، نان، کیک، شیر، کره، مارگارین، پنیر کمنمک و برخی از انواع آب معدنی است. غذاهای با سدیم پایین، برنج، آرد جو، قهوه، چای، شیر مادر، نبات، میوههای خشک، سبزیجات تازه و یخ زده، سیبزمینی، گوشت و مرغ و ماهی و سبوس است.
چگونه متوجه فشار خون بالا شویم؟
تنها راه پی بردن به مقدار فشار خون، اندازهگیری آن به وسیله دستگاه فشار سنج است. افراد بالغ باید حداقل دو بار در سال، فشار خونشان اندازهگیری شود. مبتلایان پرفشاری خون برای کاهش فشار خون باید همراه اصلاح برنامه غذایی براساس تجویز پزشک از داروهای شیمیایی و معمولا تا آخر عمر استفاده کنند.
تداوم فعالیت بدنی روزانه
فعالیت فیزیکی مرتب یعنی دستکم 60 ـ 30 دقیقه فعالیت در روزهای هفته که باید از 15 دقیقه در روز شروع شود و پیادهروی تند به کاهش فشار خون کمک میکند، به این دلیل که قلب میتواند به طور موثرتری از اکسیژن استفاده کند.
عوامل مستعد و تشدیدکننده پرفشاری خون
ژنتیک (اگر یکی از والدین یا هر دو مبتلا به فشار خون بالا باشند، خطر ابتلای فرد به پرفشاری خون بیشتر است)، فشارهای روحی، هیجانی و استرس و اضطراب (به صورت موقت افزایشدهنده فشار خون هستند)، چاقی، مصرف زیاد نمک (سدیم)، غذاهای حاوی چربی اشباع، الکل، سیگار (نیکوتین موجود در آن تا یک ساعت پس از مصرف، فشار خون را بالا نگه میدارد)، کمتحرکی و عدم مصرف خوراکیهای فیبردار همچون میوه و سبزیجات، از علل مستعدکننده پرفشاری خون هستند.
سردرد پس سر و پشت سر، منگی سر، سرگیجه، فشار در مرکز قفسه سینه، تپش قلب، تنگی نفس و گرگرفتگی از علائم پرفشاری خون هستند. خطرناکترین پیامد فشار خون بالا، سکته مغزی و فلجی برخی اندامها تا پایان عمر است.
براساس اخبار جدید،فشار خون ایرانیها در وضعیت قرمز است و 60 درصد افراد بالای 60 سال دچار فشار خون بالا هستند. اولین تظاهر سکته مغزی، فشار خون بالاست. این خطر در شرایطی مبتلایان فشار خون بالا را تهدید میکند که نیمی از آنان در کشور از بیماری خود اطلاع ندارند و نیمی دیگر از افرادی که مطلع هستند، درمان موثر نمیگیرند.
اغلب پزشکان در مواجهه با بیماران مبتلا به پرفشاری خون، آنها را از مصرف نمک سفره و غذای شور پرهیز میدهند و کمتر شده، به بیمارانشان توصیه کنند از چه خوراکیهای حاوی سدیم اجتناب کنند و از چه غذاها و میوهها یا سبزیجاتی برای تنظیم و کنترل فشار خونشان بهرمند شوند. به این بهانه، مروری خواهیم داشت بر عوامل مستعد و تشدیدکننده بیماری فشار خون و املاح معدنی و غذاهایی که به کنترل فشار خون بالا کمک میکند.
برای این که خون در رگها جاری شود و مواد غذایی و اکسیژن را به اعضای مختلف بدن برساند، نیاز به نیرویی است که فشار خون نامیده میشود. اگر نیروی وارده از جریان خون به دیواره رگها فشار بیش از حد نرمال وارد کند، فرد دچار پرفشاری خون شده است. فشار خون بالا در 90 درصد افراد، علت شناخته شدهای ندارد و چون اغلب بیعلامت است، قاتل بیصدا نامیده میشود.
مقادیر سدیم در غذاهای مختلف
هنگامی که نمک در بدن انباشته میشود، مقداری از آن به داخل سلولهای عضلات صاف دیواره عروق نفوذ میکند و با ایجاد واکنشهایی، باعث افزایش فشار شریانی (سرخرگها) میشود. غذاهای با سدیم بالا شامل زبان، گوشت گاو نمکسود شده، سوسیس و کالباس، ماهی دودی، بکینگپودر، ترشیجات، خیار شور، سس و رب گوجهفرنگی، انواع پنیر، انواع بیسکویت، زیتون، کنسرو سبزیجات، سوپ آماده، پیتزا، چیپس و پفک است. غذاهای با سدیم متوسط، نان، کیک، شیر، کره، مارگارین، پنیر کمنمک و برخی از انواع آب معدنی است. غذاهای با سدیم پایین، برنج، آرد جو، قهوه، چای، شیر مادر، نبات، میوههای خشک، سبزیجات تازه و یخ زده، سیبزمینی، گوشت و مرغ و ماهی و سبوس است.
چگونه متوجه فشار خون بالا شویم؟
تنها راه پی بردن به مقدار فشار خون، اندازهگیری آن به وسیله دستگاه فشار سنج است. افراد بالغ باید حداقل دو بار در سال، فشار خونشان اندازهگیری شود. مبتلایان پرفشاری خون برای کاهش فشار خون باید همراه اصلاح برنامه غذایی براساس تجویز پزشک از داروهای شیمیایی و معمولا تا آخر عمر استفاده کنند.
تداوم فعالیت بدنی روزانه
فعالیت فیزیکی مرتب یعنی دستکم 60 ـ 30 دقیقه فعالیت در روزهای هفته که باید از 15 دقیقه در روز شروع شود و پیادهروی تند به کاهش فشار خون کمک میکند، به این دلیل که قلب میتواند به طور موثرتری از اکسیژن استفاده کند.
عوامل مستعد و تشدیدکننده پرفشاری خون
ژنتیک (اگر یکی از والدین یا هر دو مبتلا به فشار خون بالا باشند، خطر ابتلای فرد به پرفشاری خون بیشتر است)، فشارهای روحی، هیجانی و استرس و اضطراب (به صورت موقت افزایشدهنده فشار خون هستند)، چاقی، مصرف زیاد نمک (سدیم)، غذاهای حاوی چربی اشباع، الکل، سیگار (نیکوتین موجود در آن تا یک ساعت پس از مصرف، فشار خون را بالا نگه میدارد)، کمتحرکی و عدم مصرف خوراکیهای فیبردار همچون میوه و سبزیجات، از علل مستعدکننده پرفشاری خون هستند.
سردرد پس سر و پشت سر، منگی سر، سرگیجه، فشار در مرکز قفسه سینه، تپش قلب، تنگی نفس و گرگرفتگی از علائم پرفشاری خون هستند. خطرناکترین پیامد فشار خون بالا، سکته مغزی و فلجی برخی اندامها تا پایان عمر است.
- ۳.۶k
- ۲۵ شهریور ۱۳۹۶
دیدگاه ها (۱)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط