‌:

‌:
#غذا
#سفر_در_کره
#راضی_به_کپی_نیستم🥲🤌🏽

شیرینی Hotteok که به صورت Hoeddeok هم گفته میشه ، نوعی پنکیک شیرین و معروف کره ایه که تقریبا شبیه به کلوچست.

هوئه دوک یا هوتوک Hotteok که به عنوان ورژن شیرین تر پنکیک های غربی شناخته می شود، یک غذای خیابانی محبوب کره ای خصوصا در فصل زمستان می باشد. هوتوک خمیری دایره ای شکل و مسطح است که با ترکیبی از دارچین، عسل، شکر قهوه ای و تکه های کوچک بادام زمینی پر شده و در تابه پخته می شود. تنها با یک گاز، تجربیات متفاوتی از سطح بیرونی ترد، بخش داخلی نرم و طعم های بی نظیر شیرین به سراغ شما می آیند.🍪🥧
خمیر بیرونی رو از آرد گندم ، آب ، شیر ، شکر و مخمر درست میکنن و برای پرکردن توی پنکیک از ترکیب شکر قهوه ای و عسل و بادام و دارچین استفاده میشه

پ‌.ن:اینو خودم درست کردم تاحالا و خوشمزه شده امیدوارم شماهم خوشتون بیاد🧡