#کبه_برنج

#کبه_برنج
برنج را با زردچوبه وکمی نمک بصورت کته میپزیم اما اصلا روغن به برنج اضافه نمیکنیم به ازای هر پیمانه برنج یک سیب زمینی کوچک هم میپزیم وهمرا برنج پخته شده توی غذاساز میریزم ..یا چرخ میکنیم.
بعد که مثل خمیر شد ..توشو باگوشت چرخ شده و پیاز داغ فراوون و گشنیز خرد شده وزرشک ووهمراه زعفرون زیاد وفلفل و...پرمیکنم وبعد تو روغن داغ سرخ میکنم.