طرز تهیه الویه رژیمی

طرز تهیه الویه رژیمی



طرز تهیه الویه رژیمی که باخوردن آن چاق نمی شوید. ابتدا تخم‌مرغ و سیب زمینی آب‌ پز را رنده کنید. سپس گوشت مرغ را نیز که از قبل با کمی نمک و پیاز آب پز کرده‌اید ریش ریش کنید.

مواد لازم :
سینه مرغ آب پز= 300گرم
تخم مرغ آب پز= 1 عدد
سیب زمینی آب پز= 1عدد متوسط
خیار شور= 200 گرم
کنسرو نخود فرنگی= 4 قاشق غذا خوری
هویج= 1 عدد متوسط
ماست چکیده کم چرب= 2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون= 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه= کمی

طرز تهیه :
ابتدا تخم مرغ و سیب زمینی آب پز را رنده کنید. سپس گوشت مرغ را نیز که از قبل با کمی نمک و پیاز آب پز کرده اید ریش ریش کنید. هویج را هم که در کنار تخم مرغ ها نیم پز کرده اید پوست گرفته و رنده کنید.خیار شور را هم رنده کنید و همراه نخود فرنگی به مخلوط بیفزایید.در آخر ماست و فلفل و نمک و روغن زیتون را خوب به هم بزنید تا یکدست شود و به آن اضافه کنید و خوب به هم بزنید.بهتر است پیش از صرف بگذارید الویه 20 دقیقه بماند تا جا بیفتد.