مرباسیبدرستهیونانی

#مربا_سیب_درسته_یونانی 🍎 😋

🔸 مواد لازم

1 کیلوگرم سیب1 کیلوگرم
 شکر1 قاشق غذاخوری
 آبلیمو1/2 استکان
 گلاب2 قطره
 رنگ خوراکی قرمز
#دستور_تهیه

🔸 سیب هارو شسته و پوست انهارو گرفته (با پوست هم میشه)وبا چاقو یا ابزار مخصوص وسط سیب را از زیر خالی میکنیم

🔸 در یک قابلمه شکر را با اب داخل قابلمه ریخته میزاریم ده دیقه بجوشد بعد سیب هارو داخل شربت ریخته بمدت ⏱ 40 دقیقه تا سیب ها پخته بشه و قوام بیاد

🔸 البته پخت سیب ها بسته ب نوع سیب داره اگه سیبتون سفت بود زمان بیشتری میبره چون سیب من نرم بودن 35 دقیقه زمان برد و در اخر آبلیمو و گلاب و رنگ قرمز خوراکی را اضافه کرد چند جوش که زد از رو حرارت برداشته و وسط سیب هارو با گردو پر کرده سرو می نماییم.