‌ ‌ ‌𐙚دایون |hayon‌ ‌ ‌ ‌ ‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌‌ ‌ ‌ ‌

‌ ‌ ‌𐙚دایون |hayon‌ ‌ ‌ ‌ ‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌‌ ‌ ‌

ماچا یه نوشيدني آرامش بخشِ ، پیشنهاد می کنم درستش کنین 🪷

پارت دوم

2. ماچا آیس لاته:

مواد لازم:

1 قاشق چای‌خوری پودر ماچا
2 قاشق غذاخوری آب داغ (نه جوش)
1 فنجان شیر سرد (می‌توانید از شیر لبنی یا غیر لبنی استفاده کنید)
شیرین‌کننده (اختیاری): عسل، شکر، شربت افرا یا استویا به میزان دلخواه
یخ
طرز تهیه:

تهیه خمیر ماچا: پودر ماچا را در یک کاسه کوچک بریزید. آب داغ را اضافه کنید و با یک ویسک کوچک یا چا سن هم بزنید تا خمیر یکدستی ایجاد شود و هیچ توده‌ای باقی نماند.
ترکیب: خمیر ماچا را در یک لیوان بریزید. شیر سرد را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً مخلوط شوند.
شیرین کردن: اگر دوست دارید، نوشیدنی خود را با شیرین‌کننده مورد علاقه خود شیرین کنید.
سرو: لیوان را با یخ پر کنید و ماچا آیس لاته را سرو کنید.
نکات:

برای جلوگیری از توده‌شدن پودر ماچا، حتماً ابتدا آن را با مقدار کمی آب داغ مخلوط کنید تا خمیر یکدستی به دست آید.
از آب جوش برای تهیه ماچا استفاده نکنید، زیرا باعث تلخ شدن آن می‌شود.
می‌توانید مقدار پودر ماچا را بر اساس سلیقه خود تنظیم کنید. اگر طعم قوی‌تری دوست دارید، مقدار بیشتری پودر ماچا اضافه کنید.
برای تنوع، می‌توانید از طعم‌دهنده‌هایی مانند وانیل، دارچین یا زنجبیل در ماچا لاته خود استفاده کنید.
اگر از همزن بامبو (چا سن) استفاده می‌کنید، قبل از استفاده آن را در آب گرم خیس کنید تا نرم شود.


نوش جان!