دسر

#دسر_
#شکلات_بافیلینگ_پشمک_

شکلات تخته ای رو آب کرده وکف و دیواره های قالب رو باهاش پوشونده,یه لایه ی نازک ,بعدش قالبو گذاشته تو فریزر که سریع ببنده,خیلی زود میبنده,مرحله بعد پشمک رو به حالت فشرده روی شکلاتها گذاشته هر چه فشرده تر باشه پر مغزتر میشه,بعدش دوباره روشو با شکلات آب شده پوشونده,ودوباره چند دقیقه تو فریزر گذاشته تا ببنده
میشه از دو رنگ شکلات استفاده کرد, اول از شکلات قهوه ای استفاده کرده,وبرای روی پشمک از سفید
واز قالب سیلیکونی استفاده کرده خیلی راحت از قالب در اومد
در ضمن قبلش یه مقدار کمی قالبمو چرب کرده بوده
وشکلات رو چون خیلی سفت بود با کمی روغن مایع رقیق کرده