کیک شکلاتی
کیک شکلاتی
مواد اولیه :
شکلات تخته ای به مقدار لازم خامه قنادی به مقدار لازم گردوی خرد شده به مقدار لازمشکر سفید یک دوم پیمانه روغن مایع یک دوم پیمانه بکینگ پودر ۲قاشق چایخوری نمک نوک چاقوپودر هل سبز به میزان لازم آرد سفید ۲پیمانه تخم مرغ تخم مرغ ۵عددآب یا گلاب دو قاشق غذاخوری ولرم
طرزتهیه:
1.سفیده و زرده را جداگانه بزنید.سفیده کف میکنه دیکه به ظرف نمیچسبه.ارد و بکینگ ونمک را چن بار الک کنید.شکر را با زرده وپودر هل خوب مخلوط کنید سپس روغن و پودر هل واب را اضاف کنید بعد سفیده را اضافه کرده و دیکر از همزن استفاده نکنید.در یکجهت و ارام هم بزنید بعد ارد را ارام ارام اضافه کنید.
2. در قالب به مدت نیم ساعت بگذارید.بعد از خنک شدن از وسط برش افقی بدهید خامه قنادی وگردو موز ورق شده لای کیک بگدارید سپس روی کل کیک خامه زده وشکلات تخته ای اب شده روی ان بریزید و به دلخاه تزیین کنید
مواد اولیه :
شکلات تخته ای به مقدار لازم خامه قنادی به مقدار لازم گردوی خرد شده به مقدار لازمشکر سفید یک دوم پیمانه روغن مایع یک دوم پیمانه بکینگ پودر ۲قاشق چایخوری نمک نوک چاقوپودر هل سبز به میزان لازم آرد سفید ۲پیمانه تخم مرغ تخم مرغ ۵عددآب یا گلاب دو قاشق غذاخوری ولرم
طرزتهیه:
1.سفیده و زرده را جداگانه بزنید.سفیده کف میکنه دیکه به ظرف نمیچسبه.ارد و بکینگ ونمک را چن بار الک کنید.شکر را با زرده وپودر هل خوب مخلوط کنید سپس روغن و پودر هل واب را اضاف کنید بعد سفیده را اضافه کرده و دیکر از همزن استفاده نکنید.در یکجهت و ارام هم بزنید بعد ارد را ارام ارام اضافه کنید.
2. در قالب به مدت نیم ساعت بگذارید.بعد از خنک شدن از وسط برش افقی بدهید خامه قنادی وگردو موز ورق شده لای کیک بگدارید سپس روی کل کیک خامه زده وشکلات تخته ای اب شده روی ان بریزید و به دلخاه تزیین کنید
- ۶۱۶
- ۰۸ اردیبهشت ۱۳۹۵
دیدگاه ها (۹)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط