طرز تهیه کیک رنگین کمان

طرز تهیه کیک رنگین کمان

مواد اولیه :

پودر کیک به میزان لازم
رنگ خوراکی به میزان لازم
خامه (زده شده)به میزان لازم

کف تابه رو چرب و آردی می کنیم.
مایه کیک رو مخلوط می کنید و داخل 6 تا ظرف می ریزیم.
حالا از رنگ غذا مایع یا ژله ای استفاده می کنیم
اگر شما می خواهید رنگ رنگین کمان طبیعی به نظر بیاد می تونید از رنگهای قرمز - نارنجی - زرد - سبز- آبی و بنفش استفاده کنید. اگه 4 تا رنگ دارید می تونید از این ترکیب استفاده کنید.
قرمز + زرد = نارنجی زرد + آبی= سبز قرمز + آبی = بنفش
حالا مایع رو داخل تابه بریزید. می تونید یه لایه رو قرمز و نارنجی و زرد درست کنید و لایه بعدی رو سبز و آبی و بنفش درست کنید و یا 6 رنگ رو تو هر لایه استفاده کنید.

اول مایه قرمز رو بریزید.
بعد مایه نارنجی رو روی قرمز بریزید. دقت کنید که وسط بریزید.
و سرانجام مایه زرد رو به نارنجی اضافه می کنیم.
همین مراحل رو برای تابه بعدی انجام می دیم. اول صورتی بعد آبی و در آخر سبز

حالا اجازه میدیم داخل فر بپزه و کاملا سرد بشه.
بعد از پخت با خامه زده شده تزیین میکنیم.