دسر شیر

دسر شیر
4قاشق آرد 8قاشق شکر 1لیتر شیر گلاب کمی
بیسکویت بتی پور یک بسته و نیم موز حدودا 2عدد
پودر گردو مقداری پودر پسته، پودر نارگیل... برای تزیین


آرد و شکر رو مخلوط کرده شیر رو آرام اضافه میکنیم تا گلوله نشه بعد روی حرارت قرار میدیم و مرتب هم میرنیم که نچسبه (اگر گلوله شد صاف کنید و دوباره روی حرارت بزارید) زمانی که مواد مثل فرنی شد کافیه باید توجه داشت بعد از سرد شدن سفت تر هم میشه حالا کمی گلاب اضافه کنید شما میتونید از وانیل یا هل آسیاب یا هر اسانس دیگه که دوست دارید استفاده کنید.
بیسکویت ها رو داخل شیر گرم یا نسکافه بزنید و کف ظرف بچینید یک لایه از مواد رو روش بریزید حالا موز رو حلقه حلقه کنید و بچینید و باز یک لایه از مواد رو بریزید دوباره بیسکویت و در آخر مواد رو بریزید و با مغزها تزیین کنید گردو برای تزیین زیاد استفاده بشه.
_من بیسکویت رو پودر میکنم و با اون روی کار رو به شکل لوزی تقسیم میکنم و تو هر قسمت رو با مغز پر میکنم از پاستیل یا اسمارتیس روی مغزها میتونید استفاده کنید.
_برای اینکه طعم گردو همه جا احساس بشه میتونید بین هر لایه کمی بپاشید.
_اگر برای لایه آخر مواد سفت شد کمی شیر اضافه کنید و حرارت بدید که روی کار راحت پخش بشه (مراقب باشید زیاد شل نشه)