طرز تهیه همبرگر شکم پُر (همبرگر دوبل)

طرز تهیه همبرگر شکم پُر (همبرگر دوبل)

همبرگر دوبل ،یک همبرگر متفاوت و غذای سالم فست فودی با گوجه و پنیر اضافه

یک همبرگر دوبل آن چنانی با گوجه و پنیر اضافه. اگر دلتان غذای فست فودی سالم می خواهد این همبرگر متفاوت را در خانه درست کنید.

مواد لازم:
گوشت چرخ کرده 300 گرم
پنیر موزارلا 50 گرم
گوجه فرنگی 2 عدد
کاهو یا سبزی به دلخواه
پیاز 1 عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:
گوشت چرخ‌کرده را با یک عدد پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کنید و خوب ورز دهید. سپس آن را برای یک ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. بعد از یک ساعت نصف گوشت چرخ کرده را پهن کنید و روی آن پنیر ، گوجه ، سبزی و کاهو بگذارید.

گوشت آماده را به اندازه یک همبرگر پهن کنید

حالا نصف دیگر گوشت را که جدا کرده‌اید اندازه گوشت پایینی روی آن بگذارید و با کمی آب ولرم دور گوشت را ببندید تا مواد داخل آن بیرون نریزد.

روی گوشت همبرگر ، پنیر و گوجه بگذارید

سپس روی پنیر و گوجه ، سبزی و کاهو بگذارید
همبرگرتان را در کمی روغن سرخ کنید یا روی کباب پز تنوری اش کنید.