کیک شکلاتی

کیک شکلاتی

مواد لازم
آرد یک لیوان
شکر یک پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
روغن مایع یک پیمانه
وانیل نوک ق چ
پکینگ پودر یک ق م
پودر بادام، فندق یا گردو 4 ق غ
پودر کاکائو - 2 ق غ
برای سس شکلاتی: 1 پاکت خامه صبحانه - 100 گرم شکلات تلخ
تخم مرغ و شکر رو خوب بزنین تا کرم دار و کش دار بشه و دونه های شکر حل شه، سپس روغن مایع و وانیل رو اضافه کنین و بزنین. مواد خشک رو باهم الک کنین و اضافه کنین، و در حد مخلوط شدن هم بزنید در آخر اگه پودر بادام، فندق یا گردو رو اضافه کنین و خیلی کم مخلوط کنین. کیک رو در قالبتون که روغن مالیدین بریزین و در فر که قبلا در 170 درجه گذاشتین حدود 30-45 دقیقه بپزین.(در فر رو در 25 دقیقه اول باز نکنین). با خلال دندان تست کنید، اگه تمیز دراومد پخته. کیک رو دربیارین تا کمی سرد شه.برای سس به صورت بن ماری شکلات و خامه رو آب کنین و بزارین ولرم شه.وقتی هردو ولرم هستن، سس رو روی کیک بریزین.

@ashpazivashirinipazi👈