کیکخرمالو

#کیک_خرمالو

تخم مرغ٤عددبزرگ
وانیل١/٤ق چ
شکر٢٥٠گرم
ارد٢٥٠گرم
خرمالو٥عدد
روغن مایع٣/٤پ
گردو ١٠٠گرم
دارچین٢ق چ
بکینگ پودر٢ق چ
جوزهندی١/٤ق چ
تخم مرغها٥دقیقه میزنیم وانیل میریزیم شکربعداز٥دقیقه اضافه کرده ٥دقیقه دیگرمیزنیم خرمالو هارو پوست گرفته پوره میکنیم کنارمیگذاریم گردوهارو خلالی میکنیم اردوبگینگ پودر٣بارالک کرده گردو هارو باهاش مخلوط کرده کنارمیگذاریم
وقتی تخم مرغهاکش دار شد جوز ودارچین اضافه کرده روغن رانیزمیریزیم وقتی مخلوط شد پوره خرمالوهارو میریزیم حالا همزن خاموش کرده ارد وبقیه مخلفات شو بامفتول میزنیم دما٢٠٠درجه بمدت١ساعت
نکته بعدازنیم ساعت دما رو به١٨٠کاهش میدهیم.
قالب٣٠میان تهی
باکره چرب با ارد سوخاری اردپاشی میکنیم وقتی کاملا سردشد برمیگردونیم.نووش جونتون